A lasanha na panela de pressão é uma receita que combina a praticidade do preparo rápido com o sabor de um prato tradicionalmente adorado. Ao utilizar o macarrão penne e uma panela de pressão, você cria uma versão inovadora que não deixa nada a desejar para a lasanha convencional. Abaixo, confira a receita detalhada e o passo a passo para surpreender seus convidados.
Receita de Lasanha na Panela de Pressão
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias: 694 Kcal
Ingredientes
500 g de macarrão penne
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate- 2 latas e meia de a água
2 cubos de caldo de carne
300 g de presunto picado
1 lata de milho
150 g de azeitona picada
300 g de mussarela
1 pacote de queijo ralado- Recheio pode ser de sua preferência (é só mudar o cubo de caldo)
Modo de preparo
- Na panela de pressão coloque,o creme de leite, o molho de tomate, a água, o cubo de caldo de carne, o presunto, a azeitona, o milho e o macarrão.
- Misture bem antes de fecha-lá.
- Feche a panela, quando pegar pressão conte 5 minutos e retire do fogo.
- Retire a pressão e reserve.
- Para o recheio de carne faça a seu modo o molho reserve.
- Montagem:Em um tabuleiro coloque um fio de azeite, metade da massa, o recheio de carne, o restante da massa e por cima coloque a mussarela.
- Salpique o queijo ralado.
- Leve ao fogo até que o queijo derreta.
- Sirva com arroz branco e salada de alface.
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Dicas Adicionais
- Varie o recheio: Use cubos de caldo de galinha para frango desfiado ou de legumes para versões vegetarianas.
- Azeitonas verdes ou pretas? Escolha a que mais agrada ao seu paladar.
- Queijo extra: Adicione um toque especial com queijo parmesão fresco ralado na hora.
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Curiosidades
- Lasanha na panela de pressão: Uma opção prática para quem busca preparar refeições deliciosas em menos tempo.
- Macarrão penne: Ideal para absorver os molhos e manter a textura al dente, mesmo em receitas adaptadas.
- Panela de pressão: Perfeita para cozinhar massas rapidamente, sem comprometer o sabor.
Conclusão
Essa receita de lasanha na panela de pressão é uma forma criativa de reinventar um clássico, garantindo sabor e praticidade. Experimente essa versão e surpreenda sua família com um prato que combina o tradicional com a modernidade.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de massa?
Sim, outras massas curtas como rigatoni ou fusilli também funcionam bem.
Quanto tempo a lasanha pode ser armazenada?
Na geladeira, dura até 3 dias em um recipiente fechado.
É possível congelar a lasanha?
Sim, monte a lasanha sem levar ao fogo e congele por até 2 meses. Ao servir, aqueça diretamente no forno.
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