A sua panela elétrica de arroz pode te ajudar e preparar muito mais que só um prato! Veja aqui no Melhor Panela as dicas para panela elétrica. A panela elétrica pode ser uma saída para quem quer economizar com o gás ou adiantar alguns processos na cozinha. Mas muita gente não sabe o quanto esse item pode auxiliar, principalmente quando falamos da panela elétrica de arroz – que sim, faz mais que só arroz! Por isso, confira algumas dicas e saiba como aproveitar ao máximo os recursos da sua panela elétrica de arroz.
Por Que Usar a Panela Elétrica para Outras Receitas?
- Praticidade: Basta colocar os ingredientes e deixar a panela cozinhar sozinha.
- Economia de tempo: Enquanto a panela trabalha, você pode se dedicar a outras tarefas.
- Facilidade na limpeza: Menos panelas sujas significa menos tempo na pia.
- Versatilidade: Além do arroz, a panela pode cozinhar legumes, sopas, carnes, ovos e até doces.
- Segurança: Muitas panelas elétricas desligam automaticamente ao final do preparo, evitando queimaduras e acidentes.
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O que cozinhar na panela elétrica de arroz
Mesmo não tendo um nome mais abrangente, como no caso da panela elétrica multifuncional, a panela elétrica de arroz também é superversátil. Se engana quem acha que com ela só podemos preparar arroz e outras receitas parecidas. A panela elétrica de arroz pode servir para o preparo de sopas, carnes e até sobremesas! Mas aí você deve estar se perguntando: “como cozinhar na panela elétrica?” “Como preparar mais receitas na panela elétrica?” É simples, você deve lidar com ela do mesmo jeito que lidaria com qualquer outra panela comum, sem ser elétrica. Ela vem com um recipiente fundo e redondo, que vai esquentar até uma certa temperatura, te permitindo soltar a imaginação e preparar diversas coisas. Você só tem que ficar atento à logística, pensar em quais preparos vai fazer antes ou usar outros meios, como o micro-ondas ou o fogão mesmo – a panela elétrica é ótima para economizar gás e tempo na cozinha.
- Dica 1: você pode, por exemplo, colocar um macarrão para cozinhar. Assim que estiver pronto, retire a água e aproveite para, ali mesmo, misturar os ingredientes e terminar o molho dele diretamente na panela elétrica em que ele cozinhou. Assim, você acaba lavando bem menos louça – mais uma das vantagens da panela elétrica de arroz!
- Dica 2: a maioria das panelas elétricas vem com um recipiente furadinho para fazer alimentos no vapor. Use esse item ao máximo: enquanto prepara algo na panela, aproveite para deixar outros ingredientes em cima cozinhando – você pode até colocar aqueles itens que estão congelados, como legumes ou molhos.
Receitas Deliciosas Para Fazer na Panela Elétrica de Arroz
Legumes Cozidos no Vapor
Essa é uma opção saudável e rápida para acompanhar qualquer refeição.
Ingredientes
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 abobrinha fatiada
- 1 batata-doce cortada em cubos
- Brócolis ou couve-flor (opcional)
- Sal e azeite a gosto
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Modo de Preparo
- Coloque 1 xícara de água na panela elétrica.
- Posicione os legumes no cesto de vapor (caso sua panela tenha essa função). Se não tiver, coloque diretamente na panela.
- Ligue a panela no modo “cozinhar” e deixe por cerca de 10 a 15 minutos.
- Tempere com sal e azeite antes de servir.
Macarrão Cremoso na Panela Elétrica
Uma opção perfeita para um jantar rápido!
Ingredientes
- 250g de macarrão tipo penne ou parafuso
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de queijo ralado (mussarela ou parmesão)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Coloque o macarrão, a água e o leite na panela elétrica.
- Ligue no modo “cozinhar” e mexa ocasionalmente para evitar que grude.
- Quando a água for absorvida (cerca de 15 minutos), adicione a manteiga e o queijo ralado.
- Misture bem até formar um molho cremoso e sirva quente.
Frango com Batatas na Panela Elétrica
Uma refeição completa em uma única panela!
Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 2 batatas médias cortadas em pedaços
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 xícara de água ou caldo de frango
- Sal, pimenta e temperos a gosto
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Modo de Preparo
- Coloque o azeite, o alho e a cebola na panela elétrica e ligue no modo “cozinhar”.
- Quando a cebola estiver dourada, adicione o frango e refogue até dourar.
- Acrescente as batatas, o tomate e a água.
- Feche a panela e cozinhe por 25 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Ajuste os temperos e sirva.
Sopa de Legumes e Carne na Panela Elétrica
Perfeita para dias frios!
Ingredientes
- 200g de carne em cubos (patinho ou músculo)
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 batata cortada em cubos
- 1 abobrinha em cubos
- 1 tomate picado
- 1 litro de água
- 1 cubo de caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
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Modo de Preparo
- Coloque a carne na panela elétrica e refogue por alguns minutos no modo “cozinhar”.
- Adicione os legumes, o caldo de carne e a água.
- Feche a panela e deixe cozinhar por 30 a 40 minutos.
- Sirva quente com pão ou torradas.
Bolo Simples na Panela Elétrica
Sim, é possível assar bolos na panela elétrica!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Unte a panela elétrica com manteiga e despeje a massa.
- Ligue no modo “cozinhar” e deixe por 40 a 50 minutos, verificando com um palito se está assado.
- Desenforme e sirva com café ou chá.
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Pudim de Leite Condensado na Panela Elétrica
Uma sobremesa clássica e deliciosa!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar (para o caramelo)
Modo de Preparo
- Deixe esfriar antes de desenformar.
- Derreta o açúcar na panela elétrica até formar um caramelo e espalhe bem no fundo.
- Bata os ovos, o leite condensado e o leite no liquidificador.
- Despeje sobre o caramelo e tampe a panela.
- Cozinhe no modo “cozinhar” por 50 minutos.
Conclusão
A panela elétrica de arroz pode ser usada para muito mais do que apenas arroz! Com ela, é possível preparar carnes, legumes, massas, sopas e até sobremesas, tornando-se um eletrodoméstico indispensável na cozinha.
Se você ainda usa sua panela elétrica apenas para cozinhar arroz, experimente uma dessas receitas e descubra todo o potencial que esse aparelho tem a oferecer. Com criatividade e os ingredientes certos, você pode transformar qualquer refeição em algo prático, delicioso e sem complicação!
Perguntas Frequentes
Posso fritar alimentos na panela elétrica de arroz?
Alguns modelos permitem fritar, especialmente os que possuem a função de refogar antes do cozimento.
Preciso untar a panela antes de cozinhar outros alimentos?
Depende da receita! Para bolos e pudins, sim. Para refogados e sopas, um pouco de óleo já é suficiente.
Quanto tempo leva para cozinhar carnes na panela elétrica de arroz?
Carnes macias, como peito de frango, levam cerca de 20 a 30 minutos. Cortes mais duros podem levar até 40 minutos.
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