Lasanha de Arroz à Bolonhesa
Experimente a Lasanha de Arroz à Bolonhesa: a união perfeita entre sabor e praticidade, direto da sua panela de ferro para a sua mesa!
Equipamento
- 1 Panela de Ferro
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 500 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 xícara de água
- 200 g de queijo mussarela fatiado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano a gosto
- Folhas de manjericão para decorar
Instruções
- Preparar a Carne: Em uma panela de ferro, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicionar a Carne: Acrescente a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada. Tempere com sal e pimenta.
- Molho: Adicione o molho de tomate e a água, misture bem e deixe cozinhar por uns 10 minutos, até o molho engrossar.
- Montagem: Faça uma camada de arroz cozido no fundo da panela de ferro. Coloque uma camada de molho à bolonhesa por cima, depois uma camada de queijo mussarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com queijo mussarela e parmesão ralado.
- Cozinhar: Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, até o queijo derreter e formar uma crosta dourada.
- Decorar e Servir: Decore com folhas de manjericão e sirva quente.