Lasanha de Brócolis com Bacon
Saboreie a deliciosa lasanha de brócolis com bacon, uma combinação perfeita para quem busca sabor e praticidade em um só prato!
Equipamento
- 1 Panela de Ferro
Ingredientes
- 300 g de bacon em cubos
- 2 cabeças de brócolis cortadas em floretes
- 250 g de massa de lasanha fresca
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 500 ml de molho bechamel
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Instruções
- Preparo dos Ingredientes:
- Em uma panela de ferro, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire o bacon e reserve.
- Na mesma panela, usando a gordura do bacon, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione os brócolis e cozinhe até ficarem al dente. Reserve.
- Montagem da Lasanha:
- Na mesma panela de ferro, coloque uma camada fina de molho bechamel no fundo.
- Adicione uma camada de massa de lasanha, seguida de brócolis, bacon, muçarela, e um pouco de parmesão.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo.
- Cozimento:
- Cubra a panela com uma tampa ou papel alumínio e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até a massa estar al dente e o queijo derretido e dourado por cima.