Lasanha de Carne Moída com Presunto e Queijo
Descubra o prazer da lasanha de carne moída com presunto e queijo: cada mordida uma explosão de sabor que derrete na boca!
Equipamento
- 1 panela de pedra
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 300 g de presunto fatiado
- 400 g de queijo muçarela ralado
- 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 800 ml de molho de tomate de sua preferência
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo de oliva
- Folhas de manjericão para decorar
Instruções
- Preparo da Carne:
- Aqueça o óleo de oliva na panela de pedra em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
- Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até que fique bem dourada. Reserve.
- Montagem da Lasanha:
- Espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo da panela de pedra.
- Coloque uma camada de massa de lasanha sobre o molho.
- Adicione uma camada de carne moída, uma camada de presunto e uma camada generosa de queijo muçarela.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo e algumas folhas de manjericão.
- Cozimento:
- Cubra a panela com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 25 a 30 minutos. O calor lento ajudará a massa a absorver o molho e a fundir todos os sabores maravilhosamente.