Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo ou manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos.
Adicione o frango desfiado ao refogado e tempere com sal e pimenta. Misture bem e reserve.
Em um refratário para forno, monte a lasanha começando com uma camada de molho branco. Sobre o molho, disponha folhas de lasanha, seguidas por uma camada do refogado de frango, bacon crocante e queijo muçarela.
Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados, terminando com uma camada de molho branco e uma generosa camada de queijo parmesão por cima.
Cubra o refratário com papel alumínio e asse por cerca de 20 minutos. Em seguida, remova o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante.
Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com salsa ou coentro fresco picado, se desejar.