Cozinhar os ovos: Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Após cozidos, coloque-os em água fria para parar o cozimento, descasque e corte em rodelas.

Preparar o molho: Em uma panela, aqueça o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto.

Montar a lasanha: Em um refratário grande, espalhe uma camada de molho de tomate no fundo. Cubra com folhas de lasanha, uma camada de ovos fatiados, um pouco de molho de tomate por cima e uma generosa camada de muçarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de massa, molho e muçarela. Polvilhe o queijo parmesão por cima.

Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o topo esteja dourado e borbulhante.